Croqueta de palomita
- palomita bruto 382grs
- palomita neto 333grs
- cebolla bruto 257grs
- cebolla net0
- zanahoria bruto 87grs
- zanahoria neto
- puerro bruto 197grs
- sal 3grs celusal
- pimentón ahumado 3grs
- humo líquido 1 cuchara de cafe
Sweet Chill (salsa)
- ajíes picantes 13grs
- ajo 4 dientes
- agua 1 litro
- azucar 400grs
pan
- harina 000 250grs
- levadura 15grs
- aceite de oliva 15grs
- azucar 35grs
- agua 150cc
aditivos
- cúrcuma 3grs
- albahaca 15grs
- remolacha 70grs
bondiola
- cebolla 567grs
- cebolla neta 533grs
- cebolla morada 165grs
- cebolla morada neta 154grs
- ajo 4 dientes
- lata de cerveza negra 473cc
- bondiola bruto 776grs
- bondieloa neto 445grs
- sal 6grs celusal
- tomillo 2grs
- aji molido 1grs
- pimenton dulce 2grs