Victorianitos
Bondiola Braseada
Bondiola, reducción de cerveza ,cebolla caramelizada y pickles de rabanito
$450
Clásico Victoriano
Jamon crudo, brie, rúcula,alioli, huevo mollete, pesto
$450
Pollo Crispy
Pollo crocante, salsa victoriano, cebolla morada y verdes
$450
Hongos Salteados
Hongos salteados,queso provolone,mayonesa de zanahoria ,morrones asados y pesto
$450
Berenjena al escabeche
Colchón de espinaca fresca ,berenjenas al escabeche,morrones asados y crumbell de roquefort ,ricota y almendras .
$450
Ratatouille de Vegetales asados
mix de verdes ,pesto, vegetales asados y hummus .
$450
Tapeo
Tortilla de papa clásica
relleja con muzza
$650
Tortilla de papa a la española
Con chorizo colorado
$700
Hummus
con tostadas
$450
Croquetas Viteltoné
Croquetas de peceto en salsa Viteltone , alcaparras y huevo
$700
Refuerzo de pan (canasta)$250
Croquetas Veggie
con mayonesa de remolacha y zanahoria
$700
Provoleta
con morrones asados y panes de pita
$650
Fritas
Papas clásicas$550
Papas a la provenzal$550
Papas bravas
Con salsa picante
$550
Pizzas
Muzza$450
Rúcula y crudo$550
Rúcula y parmesano$500
Cebolla y muzza$450
Ensaladas
Remolacha
Remolacha asada con colchón de espinaca, mayonesa de zanahoria y crumbell de ricota, roquefort y almendras
$500
Gol Veggie
Mix de verdes, provolone rallado, hongos frescos, zanahoria y croquetas veggie.
$550
Victoriano
Mix de verdes, jamón crudo, queso brie, garbanzos crocantes, y huevo poché.
$600
Caésar
Rúcula, pollo crispy, queso parmesano, croutons, y salsa Caesar
$500
Postres
Copa Brigadeiro de limon $600
bocaditos de marroc y banana$600
Crème Brûlée $600
Cervezas
Heineken$450
Grolsch$400
Andes Ipa/Rojama$450
Imperial$350
Budweiser
Espumantes
Chandon$3000
Mumm$2000
Copa de vino$400
Dada Chocolate$1400
Putruele – Malbec$1600
Gascón – Cabernet Sauvignon$1600
Alma Mora Reserva – Malbec$1900
Malbequizate – Malbec$2000
Cabernizate – Cabernet Sauvignon$2000
Bebida sin alcohol
Speed$400
Coca Cola$350
Sprite$350
Aquarius (500 ml)$350
Agua (500 ml)$350
Limonada (vaso)$350
Tragos
Fernet con Coca$500
Vermú
con soda y naranja
$500
Amargo Obrero
con pomelo
$400
Gin Tonic
con pepino o limón
$500
Old Fashioned
Whisky/Bitter
$650
Negroni
Gin, carpano, rosso, campari
$650
Gimlet
Gin, jugo de limon (limones), almibar
$650
Gin Pesto
Gin, jugo de limon, almibar
$650
Amore Napolitano
Whisky, Campari, jugo de limón, jugo de pomelo, almibar
$650
San Fiorito
Vodka, jugo de naranja, juego de limón, almibar
$650
Bebidas Calientes
Café$300
Café con leche$350
Lagrima$350
$300
Pastelería y Tostados
Combo Desayuno/Merienda
Té, café o limonada + Tostado
$600
Tostado Jamón y queso$400
Tostado Veggie$400
Cookies rellenas $400
Cuadrado de Coco & Dulce de
leche
$400
Budin del día$400
Chipa Don Toto$400
Brunch
Combo Brunch I
Degustación de conservas: Hummus, tortilla, pizza, croqueta a elección + 2 bebidas (cafeteria) + 1 dulce a elección
$2800
Combo Brunch II
2 Victorianitos a elección + Hummus, conservas, ensalada, papas provenzal + 2 bebidas o tragos + 2 dulces a elecciòn
$3500